法一

多试几遍，这是最省事的方法，但非常有效，虽然报错内容显示貌似是服务器问题，但我直接上官网下载网页也会报这个错，但是多试几遍运行代码就会开始下载，我自己反复运行了7遍代码块就开始下载了（如果你想从官网直接下载，在官网上多点几次下载也能下下来），有时候实在不行可以等一会儿再试。
注意：mnist一共四个文件，每个下载完开始下另一个都可能再次继续报这个错，这时候再继续多运行几遍就可以继续下载。

法二

多试几遍没效果的话，这里提供解决方法。我将torchvision下载的整个文件上传到了网盘，请自行下载使用。
链接：https://pan.baidu.com/s/1XfGTo4EbxJ2Ozo6l-vYZbg
提取码：s28u
注：整个文件是torchvision代码自动下载解压的完整形式，解压即可，包含了处理数据的 processed文件夹，raw下也包含了已解压的数据集，加载时根目录设置为MNIST的上一级即可。

法三

自行下载数据集，然后请按照https://york1996.blog.csdn.net/article/details/81780065?utm_medium=distribute.pc_relevant.none-task-blog-2%7Edefault%7EBlogCommendFromMachineLearnPai2%7Edefault-5.control&depth_1-utm_source=distribute.pc_relevant.none-task-blog-2%7Edefault%7EBlogCommendFromMachineLearnPai2%7Edefault-5.control
这位老哥的步骤操作